肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米产品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形近猪大肠) ，由于菜市销售量大，大部分商家又需求量很高，大家经常是排长队候吃，因而又被誉为为"抢粉"。荣誉出品时以"白如雪，薄如纸，油亮闪耀，香嫩爽口"而出名。教你这几个常用招式怎样做巨美味的肠粉，1，先提前准备包馅，长豆角、韭菜剁碎，肉切小傅，虾米皮清洗，添加少量生姜沫。锅中烧开，放入肉粒炒至掉色。.添加虾米皮和生姜沫炒出香味。倒入长豆角煸炒。炒至长豆角断生，添加少量盐。.倒入韭菜煸炒几下。韭菜变松后添加少量鸡精炒匀熄火，把包馅盛出预留。取一个稍大些的盆，倒入200克糯米粉。再倒入600克的冷水，添加少量盐，拌和至无颗粒物。2，锅中水烧开，放进一个矮铁架子，.把披萨盘放进锅中加温。舀一勺米浆入盘里，轻轻地摇晃大锅，让米浆匀称的布满盘底碗底。盖上盖子蒸约一分半钟（沸腾时由此可见米浆早已出泡，如没出泡表明没蒸透）。.把披萨盘取下放置冷水盆里，用竹签子顺着盘边划一圈，用力轻轻地揭开早已凝结的粉皮。把粉皮伸开在砧板上。趁着热铺一层包馅，留意留边。把粉皮从一边翻卷，叠成长条形，然后再次蒸下一张粉皮，留意每一次要把盘里黏着的米糊洗干净再舀入米浆，不然会粘。.【云种养APP—聚集全国性农业技术推广权威专家给你服务项目，点一下“掌握大量”
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彩纸一张，方法如下： 将彩纸对折； 将两边的角斜对折； 在将下面的三角往上折； 背面也同样折法； 再对折； 然后再展开； 将下边往上折，后面同样折法； 拉住两边的角，往两边拉； 整理一下，完工。