准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆 用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克) 继续搅打到蛋白开始...
首先记得一定要清洗干净 如果是做慕斯蛋糕，可以作成果冻，花再中间凝固，一般樱花慕斯就是如此 可以直接用花瓣贴边 也可以一朵直接放在蛋糕上面
首先记得一定要清洗干净 如果是做慕斯蛋糕，可以作成果冻，花再中间凝固，一般樱花慕斯就是如此 可以直接用花瓣贴边 也可以一朵直接放在蛋糕上面
首先记得一定要清洗干净如果是做慕斯蛋糕,可以作成果冻,花再中间凝固,一般樱花慕斯就是如此可以直接用花瓣贴边也可以一朵直接放在蛋糕上面
首先记得一定要清洗干净 如果是做慕斯蛋糕，可以作成果冻，花再中间凝固，一般樱花慕斯就是如此 可以直接用花瓣贴边 也可以一朵直接放在蛋糕上面
建议不要哦 因为这样不太美观啊，可以到萌货西点学校区学一下裱花 这样就可以做很多漂亮的装饰了呢
挤完料以后，需要用力镇一下杯子或者盘子，让蛋糕里面没有空隙。