手温太高了,带手套。还有巧克力越纯也容易化哦
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买来固体巧克力,熬化勒,倒在有画的装饰纸上,等干了,揭下即可1
买来固体巧克力,熬化勒,倒在有画的装饰纸上,等干了,揭下即可1
前言杯子蛋糕是小西点中最容易发挥也最变幻莫测的一款西点了,从蛋糕体到表面奶油装饰,花样是层出不穷。于是,这次我就用最简单的巧克力整形做了一次,可惜夏天温度太高...
把小袋包装的巧克力隔水融化,然后再袋上剪一个小口,挤出巧克力在盘子上画出自己想要的图案,或是横竖线,凝固之后就是成盘子的装饰的