本人认为，在中国，居家建筑中设计开放式厨房还需谨慎。中国式饮食习惯中菜肴里的煎炒烹炸为多，主食里的蒸煮居多，都是很容易发生大量厨房烟尘和气体，开放式厨房不免造成室内污染，非常麻烦。但如果平日里这种传统烹饪方式使用得并不多，而是...
本人认为，在中国，居家建筑中设计开放式厨房还需谨慎。中国式饮食习惯中菜肴里的煎炒烹炸为多，主食里的蒸煮居多，都是很容易发生大量厨房烟尘和气体，开放式厨房不免造成室内污染，非常麻烦。但如果平日里这种传统烹饪方式使用得并不多，而是...
放吧台边上
方向：即厨房的通风位置。一般来说，南方地区从春天到秋天，以东南风居多。若开放式厨房处在上风位，油烟味就回屋内。这样的位置一般不建议用开放式厨房。 驱油：中国人讲究“锅气”，大功率抽油烟机和抽风机一个也不能少。建议在附近天花顶加装...
常见厨房规划 一字型：橱柜、烹饪区、储存区大部分靠墙，适合细长型结构的厨房，优点是在同一直线有所有功能分区，简单明了，缺点是不利于空间使用，东西多起来易杂乱。 双一字型：厨房区是靠两面墙设置，人在中间活动。适合宽阔大方的厨房，优...
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你找对人了。提供我基本，一定能搞定。